En kulinarisk oplevelse på Cafe Forsinket den 20. oktober 2024 kl. 17.00 til støt for Knæk Cancer I Holbæk 2024

       

Lækker kulinarisk smagsoplevelse på cafe Forsinket,Jyderup 

Vores kokkehold består denne aften af fem dygtige kokke med flere års erfaring fra Michelin-restauranter.
 
    Vi garanterer dig en aften fyldt med smagsoplevelser 
                    du aldrig vil glemme!

Dette er en fantastisk mulighed for at støtte et godt formål, mens vi nyder en aften fyldt med lækre smagsoplevelser. Hele overskuddet vil gå til landsindsamlingen for Knæk cancer, som arbejder utrætteligt for at bekæmpe kræft og forbedre livskvaliteten for kræftpatienter og deres pårørende.

De har samlet deres bedste opskrifter til denne unikke menu:

* Charcuterie fra Öxneholm

* Crudite med drænet yoghurt dressing med bagt hvidløg.

* Burrata med syltede tomater og olivenolie.

* Helleflynder-ceviche med salsa på rå grøntsager. Fennikel, agurk og       bladselleri.

* Surdejsbrød med pisket smør med soya og kærnemælk.

* Grillede grøntsager fra Morten og Ingwersen Med Koji, bagt hø og røget  smør.

* Grillet iberico pluma med miso, gochujang og
  røget spæk “Brændende  kærlighed”.

*Vilde æbler klara, med hvid chokolade, salt karamel og gran olie sorbet

Billetprisen er kr. 850,00 kr pr. pers – inklusiv vin til maden.

Køb din plads her på dette link : 

Begrænset antal pladser - 50 pladser  - Først til møllen

På vegne af de 5 ambassadører i Jyderup
( Stampe Duus, Jens Varling og Marthine Dahl ) 

Information om arrangementet

Dato og tid Søndag d. 20. oktober 2024 kl. 17:00 til 22:00

Tilmeldingsfrist Fredag d. 18. oktober 2024 kl. 12:00

Sted Café Forsinket
Skarridsøgade 38
44450 Jyderup

Arrangør

Knæk Cancer i Holbæk
Tlf. +45 +4571179990
kontakt@kcih.dk

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps

Om Knæk Cancer i Holbæk

Hop til start tilmelding

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps

Om Knæk Cancer i Holbæk